以“名人文化”而著称的和平门全聚德烤鸭店,可同时接待1500人就餐,是亚洲最大的单种菜餐馆。该店名人苑、五洲苑留下了各国元首、使节对“全聚德”饮食文化的钟爱。四层“金色大厅”集餐饮会议、文艺演出多功能于一体,开辟了全聚德餐饮经营的新途径。